Składniki:
200 g mąki
140 g masła
180 g cukru
2 jajka
szczypta soli
120 ml Moscato d’Asti DOCG
2 łyżeczki drożdży w proszku
Przygotowanie:
Wymieszać mąkę, masło, cukier i drożdże za pomocą trzepaczki. Następnie dodać jaja, Moscato d’Asti DOCG i sól. Umieścić papilotki w formie do pieczenia, a następnie napełnić je masą do 2/3 wysokości. Piec przez około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°. Wyjąć z piekarnika i schłodzić przez kilka minut przed podaniem.