Ingredienti:
200 g di farina
140 g di burro
180 g di zucchero
2 uova
1 pizzico di sale
120 ml di Moscato d’Asti DOCG
2 cucchiaini di lievito
Preparazione:
Mescolate la farina, il burro, lo zucchero e il lievito con le fruste. Poi unite anche le uova, il Moscato d’Asti DOCG e il sale. Posizionate i pirottini nella teglia per muffin e poi versate il composto fino a 2/3 del pirottino. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare qualche minuti prima di servire.