Vino Nobile di Montepulciano Brulé

Procedimento:
Versate lo zucchero in una casseruola, poi aromatizzate con l’anice stellato, i chiodi di garofano e le bacche di ginepro.
Aggiungete le stecche di cannella, la noce moscata grattugiata e le scorze d’arancia.
Unite anche le scorze di limone, poi versate il vino rosso 8 e mescolate bene.
Mettete la casseruola sul fuoco e portate a bollore, poi lasciate sobbollire a fiamma dolce per un totale di circa 30 minuti. Trascorso questo tempo filtrate la bevanda per eliminare spezie e scorze. Gustate il vin brulé ben caldo.